{"id":6963,"date":"2023-11-06T22:54:23","date_gmt":"2023-11-06T20:54:23","guid":{"rendered":"https:\/\/mallorcamade.com\/interviews\/tradicion-calidad-y-futuro-una-conversacion-con-miguel-miralles-director-general-de-treurer\/"},"modified":"2024-08-06T13:31:17","modified_gmt":"2024-08-06T11:31:17","slug":"tradicion-calidad-y-futuro-una-conversacion-con-miguel-miralles-director-general-de-treurer","status":"publish","type":"interviews","link":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/interviews\/tradicion-calidad-y-futuro-una-conversacion-con-miguel-miralles-director-general-de-treurer\/","title":{"rendered":"Tradici\u00f3n, calidad y futuro. Una conversaci\u00f3n con Miguel Miralles, director general de Treurer"},"content":{"rendered":"

MALLORCA MADE<\/strong>: Buenos d\u00edas, Miguel. Es un placer tenerte con nosotros. Para empezar, \u00bfpodr\u00eda contarnos c\u00f3mo empez\u00f3 su andadura con Treurer?<\/strong>?<\/p>\n

MIGUEL MIRALLES<\/strong>: Buenos d\u00edas y gracias por su entrevista. La andadura de Treurer comenz\u00f3 como un proyecto familiar en el a\u00f1o 2000. Siempre nos apasion\u00f3 la agricultura y, en particular, el aceite de oliva. Comprar la finca fue el primer paso para materializar esa pasi\u00f3n.<\/p>\n

MD: \u00bfQu\u00e9 hace \u00fanico al aceite de oliva virgen extra de Treurer?<\/strong><\/p>\n

MM:<\/strong> Nuestro enfoque es lo que nos diferencia. Nos centramos en producir aceite de oliva de la m\u00e1xima calidad, utilizando m\u00e9todos de cultivo sostenibles. Adem\u00e1s, la ubicaci\u00f3n de nuestra finca en Algaida, y la mezcla \u00fanica de variedades de aceituna, aportan un sabor y aroma distintivos a nuestro aceite.<\/p>\n

MD: \u00bfC\u00f3mo ha evolucionado Treurer desde sus inicios?<\/strong><\/p>\n

MM:<\/strong> Ha sido un viaje apasionante y una experiencia de aprendizaje constante. Empezamos con una peque\u00f1a producci\u00f3n y hemos ido creciendo, manteniendo siempre la calidad como nuestra principal prioridad. Hemos invertido en tecnolog\u00eda y pr\u00e1cticas sostenibles para mejorar continuamente nuestro producto.<\/p>\n

MD: \u00bfA qu\u00e9 retos se han enfrentado en el camino?<\/strong><\/p>\n

MM:<\/strong> Como cualquier negocio, hemos tenido nuestros retos. El clima y las enfermedades del olivo son siempre un problema. Adem\u00e1s, el mercado del aceite de oliva es muy competitivo, pero creemos que nuestro enfoque en la calidad y la sostenibilidad nos diferencia.<\/p>\n

MD:<\/strong> \u00bfQu\u00e9 planes tiene para el futuro de Treurer?<\/strong><\/p>\n

MM:<\/strong> Nuestro plan es seguir creciendo y ampliando nuestra presencia en el mercado internacional, sin perder de vista nuestra misi\u00f3n de sostenibilidad y calidad. Tambi\u00e9n estamos explorando nuevas formas de innovar en el proceso de producci\u00f3n para mantenernos a la vanguardia del sector.<\/p>\n

“Estamos explorando nuevas formas de innovar en el proceso de producci\u00f3n para mantenernos a la vanguardia del sector”.<\/p><\/blockquote>\n

MD: Para terminar, \u00bfqu\u00e9 consejo le dar\u00eda a alguien que quiera adentrarse en el mundo del aceite de oliva?<\/strong><\/p>\n

MM: <\/b>Dir\u00eda que la pasi\u00f3n y la paciencia son la clave. La producci\u00f3n de aceite de oliva es un arte y una ciencia. Hay que respetar la tierra y el proceso. Adem\u00e1s, nunca hay que dejar de aprender y estar abierto a nuevas t\u00e9cnicas y enfoques.<\/p>\n

MD: <\/b>Hablando de sostenibilidad, \u00bfc\u00f3mo gestiona Treurer el impacto medioambiental de la producci\u00f3n de petr\u00f3leo?<\/strong><\/p>\n

MM: <\/b>La sostenibilidad es fundamental para nosotros. Utilizamos pr\u00e1cticas agr\u00edcolas respetuosas con el medio ambiente, como la gesti\u00f3n eficiente del agua y el uso de energ\u00eda solar. Nuestro objetivo es mantener un equilibrio entre la producci\u00f3n y la conservaci\u00f3n de la naturaleza.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tenemos previsto ampliar nuestra presencia en los mercados internacionales, pero manteniendo siempre nuestros valores y calidad. Queremos ser una referencia no s\u00f3lo en t\u00e9rminos de producto, sino tambi\u00e9n como modelo de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles y responsables.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5037,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","categories":[206],"tags":[],"product_cat":[127],"product_tag":[],"class_list":["post-6963","interviews","type-interviews","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entrevista","product_cat-aove"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews\/6963","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews"}],"about":[{"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/interviews"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews\/6963\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7426,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/interviews\/6963\/revisions\/7426"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6963"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6963"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6963"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6963"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mallorcamade.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6963"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}