Bli en del av oss

torr sten

“Pedra en Sec”, eller torrstenstekniken, är en av de äldsta och mest emblematiska byggnadstraditionerna på Mallorca. Tekniken går ut på att sätta ihop stenar utan att använda något murbruk eller cement, vilket ger motståndskraftiga och funktionella strukturer som smälter in perfekt i landskapet. Dess historiska, kulturella och praktiska betydelse är så stor att den 2018 utsågs till mänsklighetens immateriella kulturarv av UNESCO.

Pedra en sec är inte bara en byggnadsteknik utan också en symbol för förhållandet mellan mallorkinerna och deras miljö. Den speglar generationers kollektiva ansträngningar att anpassa landskapet till människans behov utan att skada det, vilket skapar en unik harmoni mellan naturen och mänsklig aktivitet. Erkännandet av UNESCO förstärker dess universella värde och vikten av att bevara det som en väsentlig del av Mallorcas arv.

01

02

03

Historia

Ursprung

Platser

04

05

06

Berättelser

Produkter

Relaterat

torr sten

Historia

Tekniken med torra stenar har sina rötter i förhistorisk tid. De första bosättarna på Mallorca använde redan torrsten för att bygga grundläggande strukturer som skydd, inhägnader och gravar. Megalitiska konstruktioner, som talayots, är ett tydligt exempel på hur skickliga dessa samhällen var på att hantera sten.

Med tiden utvecklades denna teknik för att anpassa sig till behoven hos öns jordbruks- och boskapsuppfödningssamhällen. Odlingsterrasserna och hyddorna blev grundläggande delar av Mallorcas landsbygdsekonomi.

Prakt i bergskedjan Tramuntana

Tramuntana-bergskedjan, som också finns med på världsarvslistan, är den plats där torrstenstekniken nådde sin höjdpunkt. Under århundradenas lopp har invånarna i området byggt:

  • Marges (stödmurar): De gjorde det möjligt att förvandla bergssluttningarna till terrasser för odling av olivträd, mandelträd och vinstockar.
  • Camins de pedra en sec (torrstensstigar): Stenbelagda stigar som förbinder byar, åkrar och betesmarker och som användes av mulåsnedrivare och bönder.
  • Cisterner och brunnar: Konstruktioner för att samla och lagra vatten, viktiga på en ö med begränsade vattenresurser.
  • Skyddsrum och hyddor: Små byggnader för herdar eller bönder som arbetade i bergen.

Nedgång och återhämtning

Under 1900-talet, när nya material och byggtekniker började användas, började torrsten att falla i glömska. Många murar och terrasser övergavs på grund av landsbygdens utflyttning till städerna och den ökande turismen vid kusten.

I slutet av 1900-talet återuppstod dock intresset för pedra en sec-tekniken på grund av dess kulturella värde, dess hållbarhet och dess förmåga att förhindra jorderosion. I dag främjas den aktivt genom initiativ som t.ex:

  • La Ruta de Pedra en Sec: En vandringsled som går genom Serra de Tramuntana.
  • Skolor-workshops: Program för att utbilda nya mästare i denna traditionella teknik.
  • Bevarandeprojekt: Drivs av lokala institutioner för att återställa murar, vägar och andra strukturer.

torr sten

Ursprung

Mallorca

torr sten

Berättelser

Omfattningen av Mallorcas

marges och Kinesiska muren

Tekniken pedra en sec, som används för att bygga Mallorcas marges, är inte bara en symbol för öns hållbarhet och tradition, utan utmärker sig också genom sin imponerande omfattning. Enligt uppskattningar kan den totala längden på dessa torra stenmurar, som är utspridda över hela Mallorca, överstiga 20.000 kilometer, vilket kan jämföras med Kinesiska muren, som mäter cirka 21.000 kilometer.

Dessa murar, som är nödvändiga för jordbruket i bergsområden som Tramuntana-bergen, har byggts under århundraden för att omvandla branta sluttningar till odlingsbara terrasser. Tack vare dem kunde de mallorkinska bönderna plantera olivträd, mandelträd och andra grödor och förvandla en fientlig terräng till en källa till liv. Dessutom hjälper dessa strukturer till att kontrollera jorderosion och hantera regnvatten, vilket visar på deras ekologiska värde och hållbara design.

Till skillnad från den kinesiska muren, som är ett kontinuerligt och monumentalt försvarssystem, är marges fragmenterade och utspridda över hela ön. Men deras inverkan på Mallorcas landskap och kultur är lika betydande. Dess utbredning och funktion har lett till att pedra en sec-tekniken erkändes som ett av mänsklighetens immateriella kulturarv av UNESCO 2018, vilket belyser dess historiska betydelse och dess bidrag till bevarandet av miljön.

Jämförelsen med kinesiska muren belyser inte bara storleken på marges, utan inbjuder också till reflektion över hur dessa verk, byggda med lokala material och kollektiva ansträngningar, har format både landskapet och Mallorcas identitet. Att promenera längs stigarna i Ruta de Pedra en Sec, beundra murarna som bär upp grödorna eller bara betrakta landskapet i Tramuntana är ett sätt att knyta an till öns levande historia.

torr sten

Producente

Lär känna det dagliga livet för Mallorcas producenter

torr sten

Producte

Om du gillar

torr sten

, kommer du att älska dessa produkter

Newsletter

Sign up for our newsletter and every month you will receive the most fascinating and surprising stories about the traditions of Mallorca, directly from the voice of our producers. Discover the unique and personal experiences that make each product a story.

torr sten

Intervj

Lär känna det dagliga livet för Mallorcas producenter

torr sten

Artiklar

Lär känna det dagliga livet för Mallorcas producenter