Son Jover es una empresa familiar ubicada en la isla de Mallorca, con una larga tradición en la producción de vinos y aceites de alta calidad. Fundada hace más de tres generaciones, Son Jover se ha destacado por su compromiso con la excelencia y la sostenibilidad en todos sus procesos.

Con viñedos propios situados en un entorno privilegiado, Son Jover cultiva variedades autóctonas como la Manto Negro y la Prensal Blanc para la elaboración de sus vinos, que destacan por su carácter único y su expresión del terroir mallorquín. Además, la empresa cuenta con olivares centenarios donde se produce un aceite de oliva virgen extra de gran calidad, reconocido por su sabor intenso y equilibrado.

La filosofía de Son Jover se basa en el respeto por la tierra y las tradiciones locales, combinando métodos artesanales con tecnología innovadora para garantizar productos de primera categoría. Su compromiso con la sostenibilidad se refleja en prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y en el uso eficiente de los recursos naturales.

Además de su dedicación a la producción de vinos y aceites premium, Son Jover también ofrece experiencias enoturísticas únicas, donde los visitantes pueden descubrir el proceso de elaboración y degustar los productos estrella de la empresa en un entorno incomparable.

Con una reputación consolidada tanto a nivel local como internacional, Son Jover se posiciona como una referencia en el sector agroalimentario mallorquín, combinando tradición e innovación para ofrecer productos de alta calidad que reflejan la esencia única de la isla.