22/10 10:00

Mallorca almond arrives in California

The history of the almond in California is closely linked to the work of the Franciscan missionaries, who brought with them seeds and plants from their native land. Among them was the Majorcan almond, a nut prized for its flavor and nutritional value.

Galletes d’Oli, a successful product since the days of sailors

Galletes d'oli är så uppskattade för sin unika smak och tradition, sin mångsidighet, sin hållbarhet och konservering samt sitt värde som gåva och souvenir från Mallorcas kultur och gastronomi.

När Muranos hantverksmästare kom till Mallorca

Glasblåsning är ett av de mest representativa hantverken på Mallorca, en ö som är känd för sitt rika kulturarv och sin livliga konstscen. Det är dock få som känner till den fascinerande historien om hur denna tradition nådde sin höjdpunkt tack vare inflytandet från venetianska glasmästare.

Siurells de Mallorca: Levande historia, hantverkstradition och nya versioner

The siurells of Mallorca: an ancient handmade legacy, where clay comes to life and whispers stories of the island, inviting you to discover its rich traditionMallorcas siurells: ett gammalt handgjort arv, där leran kommer till liv och viskar historier om ön och bjuder in dig att upptäcka dess rika tradition

Havssalt från Mallorca, ett av de 8 bästa salterna i världen

Flor de Sal de Mallorca är ett rent och hantverksmässigt salt som är känt för sin lätta och flingiga konsistens och sin rikedom på mineraler, vilket gör det till en gourmetprodukt som finns i de bästa köken i världen.

EVOO with Flavor of Mallorca

Mallorcas extra jungfruolivolja är en kulinarisk juvel på ön, där tradition och smak förenas i varje droppe och erbjuder en oförglömlig gastronomisk upplevelse för både lokalbefolkningen och besökare.

Porc Negre de Mallorca, en unik ras för en gastronomisk upplevelse utöver det vanliga

Porc Negre Mallorquí, den inhemska mallorkinska grisrasen, är grundläggande för utarbetandet av den berömda sobrassada och traditionella rätter som framhäver dess unika smak och semi-fria uppfödning.

Vitt vin från Mallorca

Mallorcas vita viner är en livfull uppvisning av öns varierade vinodlingspalett. De här vinerna är skapade i Mallorcas idylliska medelhavsmiljö och tar vara på det viktigaste hos de lokala vinstockarna och effekterna av öns klimat och jordmån och visar upp en rad smaker som pendlar mellan fruktig livfullhet och aromatisk komplexitet.